Produk udang merupakan empat komoditas unggulan ekspor perikanan sektor budidaya. Pada 2024, Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menargetkan produksi udang nasional mencapai 2 juta ton. Beberapa langkah telah disiapkan pemerintah mulai dari hulu-hilir. Melalui
