July 24, 2018

Diagnosa Harga Telur

Oleh: Yeka Hendra Fatika Ketua Pusat Kajian Pertanian Pangan dan Advokasi (PATAKA)                Telur mengandung jumlah yang signifikan dari vitamin A, vitamin B-kompleks, vitamin D, E, dan K, serta fosfor, selenium, kalsium, dan seng.
March 23, 2018

Industri Mocaf Jadi Solusi Kurangi Impor

Rilis.id – UNTUK menghentikan impor gandum sepenuhnya memang tidak mungkin. Namun, solusi mengurangi kebutuhan komoditas tersebut dari luar negeri, masih bisa terwujud. Caranya, mengembangkan industri mocaf (modified cassava flour) sebagai gantinya gandum. Ketua Pusat